Rör idill och smaka av medcitronsaft, salt och peppar. Dela laxenibitar och lägg över purjolöken. Skölj och strimla purjolöken och lägg i botten på en smord form
Ansa och skär purjolöken i tunna skivor och lägg i en ugnsform. Ta ut ur ugnen och toppa med räkorna. Servera laxentillsammansmed pressad potatis och garnera meddill
Värm upp pastan isåsen och lägg på tallrik, lägg laxen ovanpå och servera med t. Tillsätt saft och citron och red sedan av såsenmedlitemaizena utrört i kallt vatten